Vous avez dit produits de la mer? sardines, maquereaux, thon, foie de morue, anchois, harengs…fumés ou en conserve? les algues séchées ou en conserve ? les micro-algues comme la spiruline…en paillettes? et le sel de Guérande…blanc ou gris ?
Les Coinscoins proposent, à travers cette exposition d’été de répondre en partie, à quelques questions: quels sont nos fournisseurs? qui sont -ils? sont-ils du coin? pour quelle qualité? quels sont les bienfaits du poisson fumé ou en conserve? et pour quelle utilisation ?…
Proposée et réalisée par les adhérent·e·s de l’Association Les Ami·e·s de la Coop du Coin.
L’exposition est à découvrir dans les vitrines de la Coop, de la rue, du lever au coucher du soleil jusqu’au 8 octobre 2023.
35 Bd Gambetta – 44 600 Saint-Nazaire.