Les vins de DAVID BAUTIN de Barsac dans la Drôme : David a profité d’un salon à Rennes pour nous livrer ses vins qu’il cultive en bio et élève dans la plus pure méthode ancestrale Dioise. Des nouveautés : « La cuvée Les Clos » est encore cette année en Vin de France car elle est beaucoup plus sèche ! Mais toujours avec son originalité bien à elle ! « Denise », un vin moelleux 100% muscat, fruité, doux, un équilibre parfait entre authenticité et finesse. Et toujours : « la Clairette de Die » Brut, 100 % clairette, caractérisée par des arômes de fruits secs sur des notes végétales et boisées. « Le Mouss’cat », 100% Muscat, avec son caractère fruité du muscat sec.

